Descripción

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 gr)
Energía………………………………1008 kj / 238 kcal.
Grasas…………………………………1,6 g.
Hidratos de carbono………………..34,7 g.
Proteínas………………………………3,4 g.

Preparación:
-Poner en remojo las alubias&nbsp, (mínimo unas 12 horas), cubrirlas con agua y meterlas en el frigorifico.
-Verter las alubias en agua hirviendo y cocinar de 60-90 minutos.

Vegano, sin gluten, sin lactosa, sin azúcares

Ingredientes:
Alubias Calipso negras y blancas ecológicas.

Advertencia:&nbsp,Puede contener trazas de&nbsp,FRUTOS&nbsp,de&nbsp,CASCARA&nbsp,y&nbsp,SÉSAMO.

Nuestras&nbsp, alubias orgánicas Calypso son:

De naturaleza absolutamente 100% pura
De sabor muy aromático.
ópticamente muy atractivas.
limpiadas y comprobadas varias veces.
Su calidad es muy superior.
Muy valiosas para una dieta equilibrada.
Son de comercio justo en origen.
Para dietas veganas.

Poner las alubias Calypso en remojo porque:
1.Contienen un alto contenido de proteínas.
2. Contienen minerales y vitaminas.
Especialmente calcio, magnesio, hierro y potasio, y vitaminas B2, B6, C, E, beta caroteno y ácido fólico están presentes en cantidades apreciables en estas alubias.
3. Contienen una gran cantidad de fibra.
4. Contienen un índice glucémico bajo.

Descripción:

El grano Calypso es una variedad poco cultivada de alubias. Nuestras alubias Calypso son de Comercio Justo de origen. Son muy&nbsp, sorprendentes&nbsp,, una mitad blanca y la otra mitad de color rojo, casi como un símbolo de Yin Yang en rojo y blanco. Dependiendo de la alubia, puede variar el color&nbsp, blanco y el color rojo unas de otras o también pueden ser casi iguales. Nuestras alubias Calypso son muy adecuadas para una dieta saludable y una buena sensación, ya que contienen las propiedades positivas antes mencionadas.
Las alubias Calypso son de tamaño medio, o ligeramente menor que las alubias&nbsp, rojas. Es necesario remojarlas previamente y al hacerlo su tamaño se ampliará. El Sabor de las alubias es muy fragante, nuestras Calypso están&nbsp, muy limpias debido a una estricta y muy cuidada&nbsp, limpieza de origen, por lo que no necesitan limpiarse previamente.
origen.
Obtenemos nuestras alubias orgánicas Calypso son&nbsp, de Comercio Justo de origen y proceden exclusivamente de Uzbekistán. Maduran allí, en los campos de los agricultores de comercio justo en un pintoresco entorno alrededor de Samarcanda.

La zona está ampliamente certificada como orgánica y de comercio justo. Los agricultores pertenecen a una gran comunidad de comercio justo, que se compone de 3 grupos Dustkul Bogi, Turkiston Gulba y Turob Bobo. Incluyen unos 1.000 agricultores y sus familias. Gracias a la colaboración con los agricultores de comercio justo,estas familias obtienen un ingreso seguro.