Descripción
Descripción
Tofu en Conserva Bio de El Granero Integral es originario de China y fue introducido en Japón hacia el año 700.
Indicación
Contiene un elevado porcentaje de proteínas de excelente calidad y los 8 aminoácidos esenciales en cantidades suficientes, resulta excelente combinarlo con cereales, ya que el aporte proteínico resultante es mucho mayor del que tendrían cada uno por separado, es un alimento más suave y digestivo que los alimentos ricos en proteínas como la carne, los huevos o la leche.
Modo de empleo
Se recomienda tomar al natural en ensaladas o cocinarse frito, empanado, estofado o a la plancha. También es una excelente base para salsas, cremas, patés o rellenos. Otra opción es añadirlo a sopas o cremas.
Composición
Soja (63 %), Agua, Nigari.
Recomendaciones
Una vez abierto, conservar en frigorífico.
Advertencias
Conservar en lugar fresco y seco.
