Descripción
Descripción
Espelta Hinchada con Agave BIO de El Granero Integral es un cerial que posee más cantidad de proteína que el trigo y, además, es una proteína de mayor calidad ya que contiene más lisina que ningún otro cereal y las cantidades de triptófano que contiene también son más altas.
Indicación
El aporte vitamínico es fundamentalmente vitaminas del grupo B, incluyendo ácido fólico, y vitamina E. El aporte de minerales es variado destacando el aporte de fósforo, potasio, magnesio, hierro y zinc y, en menores cantidades, calcio y sodio. Es importante consumir espelta procedente de cultivo ecológico para evitar el consumo de contaminantes o de organismos modificados genéticamente.
Modo de empleo
Se recomienda usar como cereal de desayuno añadido a su bebida vegetal favorita. También puede añadirse a yogures. No requiere remojo ni cocción.
Composición
Aceite de Girasol, Lecitina de soja, Agave, Trigo espelta hinchado.
